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壹殿仟麺通过技术创新，既利于加盟店的复制和稳定，同时又提高了技术壁垒，减少了跟风和模仿，支持了市场的上流地位。通过风味创新，让壹殿仟麺能够开遍中国，与中国各个地域的饮食习惯相对接，并快速实现本土化，同时新产品的不断研发，为合作者源源不断提供后方支援。
壹殿仟麺公司建立高明的物流中心，食材的运送务求分类分区、全程低温保鲜，符合食物配送标准流程，督导人员随时机动抽检运送人员的控制是否遵守标准流程。经过多年经营，餐厅营运已形成了一套完善、标准的操作，通过“层层把关”监督的管理制度，壹殿仟麺在支持品质的同时，向顾客提供营养美食，达成食品安全要求的高标准。
壹殿仟麺经营模式在实现了三个标准化--生产配送安全卫生标准化、餐厅设备标准化、餐厅经营标准化，并在餐厅运营方面引入Q国内外化的管理运营模式，壹殿仟麺在品质、服务、清洁方面与国内外化的标准全面接轨。
壹殿仟麺专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。对没有经验的投资者，实行**带店指导经营，辅助加盟商稳定经营，稳当**。壹殿仟麺有滋有味乡土情，总部特色扯面经营，色香味俱全，营养丰富，好吃忘不了。
